My Blog List

Powered by Blogger.

Followers

About Me

My photo
Sungai Buluh, Selangor, Malaysia

My Birthday

Daisypath Happy Birthday tickers

Monday, August 29, 2011

tak dapat balik raya...


Pada tarikh 30hb ogos 2011 semua umat islam sebok beraya di kampung tp aku thn ni tak dapat nak balik... dan ini juga thn pertama aku beraya dengan suami tercinta... tp kesian sebab pada raya pertama tu la aku bertugas... kesian kepada sayang ku... parent aku pun skng dah ader di kota Bharu... aku dapat bayang kan betapa meriah nye beraya di sana... sedih tu tak payah cakap la... thn ni agak pelik aku puasa penuh.. alhamdulillah... xpyh nak sebok2 ganti puasa... hehehe..

Monday, August 8, 2011

belajar wat karipap mini



tadaaa... pertama kali wat karipap mini inti serunding... yummy.... bulan puasa ni nak kene kurang kan perbelanjaan sebab nak raya bnayak pakai duit... kene la budget sikit... tahun ni tak tau raya macam mane dapat cuti ke tak.. so tunggu next week nye jadual....  

nak recipe karipap mini tak ni nak share wat amal jariah sikit... 


Bahan-bahan ( 130 -140 keping )

  • BAHAN DOH :-
  • 2 sb minyak sapi
  • 100 ml air
  • 1/2 sk garam
  • 1 biji limau kasturi ambil jusnya
  • 225 g tepung gandum
  • INTI :-
  • 100 g udang kering
  • 2 ulas bawang putih
  • 3 biji lada merah (atau 2 sb lada kisar)
  • 1 batang serai
  • garam,gula,perasa secukup rasa.
  • 3 sb minyak - utk menumis

Cara-cara

  1. Untuk menyediakan doh :-
  2. Minyak sapi,air,garam dimasak hingga mendidih.Masukkan jus limau dan matikan api.Tuang air minyak yg panas ini kedalam tepung dan uli hingga sebati.Diamkan 10 min.
  3. Karipap_mini_004
     Canai doh nipis2,terap bulat sebesar syiling 50 sen.Isi inti dan kelim kemas2.
  4. Karipap_mini_003
     Buat hingga habis dan goreng terendam dlm minyak banyak sambil digaul2 hingga karipap garing kechoklatan sama rata.Angkat dan toskan.
  5. Karipap_mini_002
     Siap utk disajikan.Jika ingin menyimpan,sejukkan karipap mini dan simpan dlm bekas kedap udara.
  6. Untuk menyediakan inti:-
  7. Kisar semua bahan inti kecuali minyak masak hingga halus.
  8. Panaskan minyak dan tumis bahan2 kisar hingga kering.Sejukkan dan siap utk digunakan.

Monday, August 29, 2011

tak dapat balik raya...

Pada tarikh 30hb ogos 2011 semua umat islam sebok beraya di kampung tp aku thn ni tak dapat nak balik... dan ini juga thn pertama aku beraya dengan suami tercinta... tp kesian sebab pada raya pertama tu la aku bertugas... kesian kepada sayang ku... parent aku pun skng dah ader di kota Bharu... aku dapat bayang kan betapa meriah nye beraya di sana... sedih tu tak payah cakap la... thn ni agak pelik aku puasa penuh.. alhamdulillah... xpyh nak sebok2 ganti puasa... hehehe..

Monday, August 8, 2011

belajar wat karipap mini


tadaaa... pertama kali wat karipap mini inti serunding... yummy.... bulan puasa ni nak kene kurang kan perbelanjaan sebab nak raya bnayak pakai duit... kene la budget sikit... tahun ni tak tau raya macam mane dapat cuti ke tak.. so tunggu next week nye jadual....  

nak recipe karipap mini tak ni nak share wat amal jariah sikit... 


Bahan-bahan ( 130 -140 keping )

  • BAHAN DOH :-
  • 2 sb minyak sapi
  • 100 ml air
  • 1/2 sk garam
  • 1 biji limau kasturi ambil jusnya
  • 225 g tepung gandum
  • INTI :-
  • 100 g udang kering
  • 2 ulas bawang putih
  • 3 biji lada merah (atau 2 sb lada kisar)
  • 1 batang serai
  • garam,gula,perasa secukup rasa.
  • 3 sb minyak - utk menumis

Cara-cara

  1. Untuk menyediakan doh :-
  2. Minyak sapi,air,garam dimasak hingga mendidih.Masukkan jus limau dan matikan api.Tuang air minyak yg panas ini kedalam tepung dan uli hingga sebati.Diamkan 10 min.
  3. Karipap_mini_004
     Canai doh nipis2,terap bulat sebesar syiling 50 sen.Isi inti dan kelim kemas2.
  4. Karipap_mini_003
     Buat hingga habis dan goreng terendam dlm minyak banyak sambil digaul2 hingga karipap garing kechoklatan sama rata.Angkat dan toskan.
  5. Karipap_mini_002
     Siap utk disajikan.Jika ingin menyimpan,sejukkan karipap mini dan simpan dlm bekas kedap udara.
  6. Untuk menyediakan inti:-
  7. Kisar semua bahan inti kecuali minyak masak hingga halus.
  8. Panaskan minyak dan tumis bahan2 kisar hingga kering.Sejukkan dan siap utk digunakan.
 

Mama... Ayah... Adam... and....... Copyright 2009 All Rights Reserved Baby Blog Designed by Buy Unlocked iPhone | Marital Affair | Blogger Templates